Oleje i smary przemysłu spożywczego

Oleje i smary przemysłu spożywczego

Oleje i smary przemysłu spożywczego to produkty stosowane w branży żywieniowej, słuzą do bezpośredniego kontaktu z produktem spożywczym, farmaceutycznym czy kosmetycznym. Obojętne pod względem zapachowym, smakowym i organicznym - po zastosowaniu zachowują neutralny wpływ na składniki, z którymi wchodzą w reakcje.
Są to specjalne oleje i smary, które spełniają rygorystyczne wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności i jakości, a także charakteryzują się wysoką wydajnością i trwałością. Służą do smarowania i uszczelniania maszyn i urządzeń w przemyśle spożywczym, aby zapewnić sprawność i trwałość, a także zapobiegać kontaminacji żywności.

Jakie są rodzaje olejów i smarów przemysłu spożywczego?

Przemysł spożywczy wykorzystuje różne oleje i smary do konserwacji maszyn i urządzeń. Niektóre z najbardziej popularnych typów obejmują:

• Olej mineralny klasy spożywczej: używany do smarowania i ochrony sprzętu do przetwarzania żywności
  Syntetyczne środki smarne klasy spożywczej: używane do zastosowań w wysokich temperaturach i oferujące lepszą wydajność niż środki smarne na bazie oleju mineralnego
• Syntetyczne oleje węglowodorowe: używane w zastosowaniach, w których wymagana jest dłuższa żywotność oleju
• Oleje i smary silikonowe: używane w zastosowaniach, w których wymagany jest nietoksyczny i niereaktywny środek smarny
• Oleje na bazie roślin: używane w zastosowaniach, w których wymagany jest nietoksyczny i biodegradowalny środek smarny

Ważne jest, aby wybrać środek smarny, który jest specjalnie zaprojektowany do stosowania w przemyśle spożywczym i spełnia odpowiednie normy regulacyjne, takie jak przepisy FDA.